UBICADO EN EL ENSANCHE IZQUIERDO BARCELONÉS, EL RESTAURANTE JAPONESKIN SUSHIBAR CUENTA CON UNA DECORACIÓN SOBRIA Y MINIMALISTA, PERO CON CIERTOS PUNTOS DE CALIDEZ QUE LE CONFIEREN UNA PERSONALIDAD PROPIA.
HUYE DEL CONCEPTO JAPONÉS TRADICIONAL, AUNQUE SIGUE FIELMENTE SU ESPÍRITU.
SU NOMBRE KIN, ORO EN JAPONÉS, PRETENDE REFLEJAR SU ESENCIA PRINCIPAL: LA CALIDAD DE SU MATERIA PRIMA Y EL CUIDADO DE SU ELABORACIÓN.
